{"id":535,"date":"2020-12-11T11:58:00","date_gmt":"2020-12-11T11:58:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ahkblog.si\/?p=535"},"modified":"2020-12-16T10:09:34","modified_gmt":"2020-12-16T10:09:34","slug":"david-zalec-wir-waren-nie-nur-lieferanten-von-obst-und-gemuese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ahkblog.si\/de\/business-know-how-de\/david-zalec-wir-waren-nie-nur-lieferanten-von-obst-und-gemuese\/","title":{"rendered":"David \u017dalec | Wir waren nie \u201enur\u201c Lieferanten von Obst und Gem\u00fcse"},"content":{"rendered":"

Die Epidemie stellt s\u00e4mtliche Unternehmen vor die verschiedensten Herausforderungen. Mit welchen Herausforderungen setzt sich das Unternehmen Sadjevpisarni auseinander?<\/strong><\/p>\n

David \u017dalec<\/strong>: Zuerst m\u00f6chte ich mich bei allen bedanken, die noch immer bei Sadjevpisarni bestellen, uns unterst\u00fctzen und somit erm\u00f6glichen, dass wir Sie auch in Zukunft mit Obst und Gem\u00fcse beliefern k\u00f6nnen.<\/p>\n

Vor der Krise waren wir Marktf\u00fchrer in unserer Branche. Wir hatten das Privileg, f\u00fcr gesunde Mahlzeiten in mehr als 200 erfolgreichen Unternehmen in Slowenien zu sorgen, unter anderem Porsche, Diners Club, Sensilab, T2, Hervis und Publicis. Dann ging das \u00bbCorona-Chaos\u00ab los. Wir haben uns aber schnell daran angepasst und deshalb wurde uns die T\u00fcr zu ganz Slowenien ge\u00f6ffnet.<\/p>\n

Mit unseren Gesch\u00e4ftspartnern verfolgen wir weiterhin das Ziel eines gesunden Lebensstils. Viele Unternehmen sorgen sich auch im Homeoffice sehr gut um ihre Mitarbeiter mit gesunden Mahlzeiten und einer positiven Energie. Wir bereiten gemeinn\u00fctzige Kampagnen vor. Wir sorgen f\u00fcr die Weiterentwicklung unseres Personals und neuer M\u00f6glichkeiten. Dies ist aber nur m\u00f6glich, weil bei uns an erster Stelle die Warmherzigkeit, Qualit\u00e4t und das Wohlsein der Menschen steht. Agiles und schnelles gesch\u00e4ftliches Anpassen wird durch unser System erm\u00f6glicht, das auf drei Bausteinen basiert: Vision, Logistik und Marketing<\/strong>.<\/p>\n

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Jedes Paket von Sadjevpisarni enth\u00e4lt eine Motivationskarte: \u201eNe skrbi. Vse bo v redu.\u201c = \u201eMach dir keine Sorgen. Alles wird gut.\u201c (Foto: Sadjevpisarni)<\/figcaption><\/figure>\n

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Unternehmen sind sich immer mehr bewusst, dass die Gesundheit und das Wohlf\u00fchlen der Mitarbeiter wichtig sind. So sind auf dem slowenischen Markt in den letzten Jahren einige Obst- und Gem\u00fcseanbieter pr\u00e4sent geworden. Was unterscheidet Sie von der Konkurrenz?<\/strong><\/p>\n

David \u017dalec:<\/strong> Unser Motto lautet \u201eMit Gesundheit zum Erfolg\u201c<\/strong>. Dahinter stehen wir, denn es ist auch unsere Lebensweise. Ein hochwertiges Produkt ist die Basis f\u00fcr einen langfristigen Erfolg. Alles andere liegt in der Entwicklung, der st\u00e4ndigen Verbesserung und der Dienstleistung. Wir legen besonderen Wert auf die Beziehungen \u2013 sowohl intern in unserem Team als auch mit den Lieferanten, Bauern, Partnern, mit externen Auftragnehmern, Endkunden und Unternehmen. Es gibt keine schwachen Glieder in unserer Kette, da wir uns um jedes Glied k\u00fcmmern. Wir bieten den Endkunden die bestm\u00f6glichen Preise an, wir \u00fcberpr\u00fcfen jedes St\u00fcck Obst und Gem\u00fcse vor der Lieferung. Mit unseren Partnern haben wir eine Beziehung auf Augenh\u00f6he \u2013 von der Bezahlung bis hin zur Lieferung. Gute Qualit\u00e4t muss in jedem Schritt gew\u00e4hrleistet werden.<\/p>\n

In den letzten zwei Jahren haben wir es geschafft, eine Gemeinschaft aufzubauen, die sich aktiv in die Richtung einer selbstversorgenden Wirtschaft bewegt. Parallel wurde auf der Dienstleistungsebene ein Mehrwert durch einzelne Ausbildungen zu den Themen gesunde Ern\u00e4hrung, gesundes Leben, aktiver Lebensstil und allgemeiner Gesundheitserfolg geschaffen.<\/p>\n

Bei Ihrer Dienstleistung spielt die Logistik eine der wichtigsten Rollen. Wie haben Sie f\u00fcr eine rechtzeitige Lieferung mit einem ver\u00e4nderten Gesch\u00e4ftsmodell in der Corona-Zeit gesorgt?<\/strong><\/p>\n

David \u017dalec:<\/strong> Wir arbeiten mit den besten slowenischen Unternehmen zusammen, was bedeutet, dass wir schon vor der Krise ein zuverl\u00e4ssiges System aufbauen mussten, mit welchem die Obst- und Gem\u00fcselieferung im ganzen Land rechtzeitig durchgef\u00fchrt werden konnte. Als Vorbild dient die japanische Gesch\u00e4ftskultur, die unter anderem besagt, dass der Schl\u00fcssel zum Erfolg gutes und effizientes Planen ist. Mit gutem Planen konnten wir so \u00fcber Nacht die Lieferung von den Unternehmen zu den privaten Adressen der Mitarbeiter umleiten. Wir erm\u00f6glichen unseren Kunden einen schnellen, einfachen und preiswerten Zugang zu einem gesunden Lebensstil. Die Einnahmen werden gr\u00f6\u00dftenteils zur\u00fcck ins Unternehmen investiert und deshalb kann die Lieferung st\u00e4ndig optimiert werden.<\/p>\n

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David \u017dalec: \u201eUnsere Philosophie ist recht einfach: Wir glauben an Warmherzigkeit, Menschen und die Qualit\u00e4t und weichen davon nicht ab. Wir verwirklichen sie auf jedem Schritt von Anfang an, also in unserer Kommunikation und unseren Dienstleistungen. Wir lieben das, was wir machen.\u201c (Foto: Sajevpisarni)<\/figcaption><\/figure>\n

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Wie lautet Ihre Unternehmensphilosophie?<\/strong><\/p>\n

David \u017dalec:<\/strong> Unsere Philosophie ist recht einfach: Wir glauben an Warmherzigkeit, Menschen und die Qualit\u00e4t und weichen davon nicht ab. Wir verwirklichen sie auf jedem Schritt von Anfang an, also in unserer Kommunikation und unseren Dienstleistungen. Wir lieben das, was wir machen. Bei uns wird jeder individuell behandelt, sei es das Unternehmen selbst oder die Endkunden. Wir sind alle Menschen und daher nehmen wir unser Gesch\u00e4ft auch pers\u00f6nlich. Diese Energie sp\u00fcrt man bei jedem Kontakt, den wir mit den Leuten bzw. unseren Kunden haben. Ich glaube, dass das Geheimnis darin liegt, leidenschaftlich und konsistent zu sein. Also dein Herz muss an der richtigen Stelle sein, du musst hart arbeiten und andere in den Vordergrund stellen. Die Leute sehen darin einen Mehrwert, Sinn und Motivation. Es handelt sich also um \u201edie richtige Verpackung\u201c, die zeigt, dass es dir nicht egal ist.<\/p>\n

Warum ist eine ausgewogene Ern\u00e4hrung mit viel Obst und Gem\u00fcse auch am Arbeitsplatz wichtig? Erw\u00e4gen Sie auch den Ausbau eines Business Awareness Services?<\/strong><\/p>\n

David \u017dalec:<\/strong> In der Gesch\u00e4ftswelt haben wir in der Praxis bewiesen, dass eine gesunde Mahlzeit \u2013 mit viel Obst und Gem\u00fcse \u2013 f\u00fcr eine produktive Arbeit wichtig ist. Wir glauben daran, dass die Investition in das Wohlf\u00fchlen und die Gesundheit der Mitarbeiter grundlegend ist. In meinem Team, das unter anderem aus einer Ern\u00e4hrungsexpertin, einem Personal Trainer und einer Physiotherapeutin besteht, bestehen wir darauf, dass die Gesundheit aus allen m\u00f6glichen Aspekten das Beste ist, was wir jemandem g\u00f6nnen, schenken oder erm\u00f6glichen k\u00f6nnen. Deswegen wird unsere Gesundheitsvision in den Unternehmen und jetzt auch zu Hause verwirklicht.<\/p>\n

Wir werden unsere Dienstleistung mit zus\u00e4tzlichen Mitarbeitern und der Start einer neuen Gesch\u00e4ftsidee erweitern, und alle unsere Erfahrungen, Talente und Kenntnisse mit der breiten \u00d6ffentlichkeit teilen.<\/p>\n

Interview: Anja Slekovec<\/p>\n

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Foto: Sadjevpisarni (Fotos wurden vor der Covid-19-Epidemie aufgenommen)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

David \u017dalec, Gesch\u00e4ftsleiter des Unternehmens Sadjevpisarni, schreibt seit zwei Jahren seine eigene Erfolgsgeschichte \u00fcber die Obst- und Gem\u00fcselieferung an slowenische Unternehmen. W\u00e4hrend der Coronakrise hat das Unternehmen sein Gesch\u00e4ftsmodell komplett ver\u00e4ndert und sich \u00fcber Nacht der neuen Lage angepasst. Im Interview mit uns sprach Herr \u017dalec dar\u00fcber, wie sie den Weg einer gesunden Wirtschaftst\u00e4tigkeit in einer gesunden Gesellschaft geschaffen haben \u2013 mit Kopf und Herz sowie der Absicht, Menschen zu helfen.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":532,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[39,51,40],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ahkblog.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/535"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ahkblog.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ahkblog.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ahkblog.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ahkblog.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=535"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/ahkblog.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/535\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":549,"href":"https:\/\/ahkblog.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/535\/revisions\/549"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ahkblog.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/532"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ahkblog.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=535"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ahkblog.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=535"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ahkblog.si\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=535"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}